Archives for May 2016

La multiplication des restaurants japonais à Paris

Il y a cinq ans, la France était vue comme le pays où l’on consomme le plus de sushi en Europe. On peut se rafraîchir la mémoire avec cet article du Figaro. Le constat n’a nullement varié aujourd’hui. On compte une panoplie d’établissements de restauration japonaise à Paris. Pourquoi un tel succès ? Explications. [Read more…]