Enrichir ses découvertes lors d’un voyage aventure en Corée du Sud

Connue pour sa culture riche, la Corée du Sud est prisée des voyageurs en quête de dépaysement. La contrée est adaptée à un voyage de noces, un séjour en famille ou encore un circuit en pleine nature. Elle abrite des temples, des palais, des restaurants, des parcs et des centres de loisirs variés.

Les parcs à visiter en Corée du Sud

La Corée du Sud regorge de réserves naturelles qui méritent le détour. Le parc national de Jirisan est un lieu de prédilection pour les randonneurs. Il s’agit d’une chaîne de montagnes. Depuis les sommets, les routards auront une vue panoramique sur des paysages époustouflants, dont une mer de nuages. L’aire protégée abrite aussi un écosystème exceptionnel.

À quelques kilomètres de la capitale sud-coréenne, les bourlingueurs verront le parc national de Bukhansan. Ce dernier figure parmi les sites les plus touristiques de la contrée. À l’intérieur de la réserve, les visiteurs apercevront des temples. Sur les lieux, ils pourront rencontrer des moines bouddhistes.

En outre, le parc national de Mudeungsan vaut le détour lors du périple. Il est caractérisé par des falaises bien sculptées par le temps. Ces rochers se sont formés il y a plusieurs siècles. Ils constituent des attractions principales du site. Pendant leur visite, les bourlingueurs verront également un temple agrémenté de piliers.

Les spécialités culinaires de la Corée du Sud

Un circuit aventure en Corée du Sud est une opportunité à saisir pour découvrir les spécificités de la cuisine locale. Celle-ci est réputée pour sa saveur authentique. Les plats coréens comprennent beaucoup de piments. Toutefois, les spécialités diffèrent d’une région à une autre.

Parmi les repas classiques sud-coréens à apprécier, il y a le kimchi. Ce dernier est servi dans de nombreux restaurants de la contrée. Il s’agit d’une préparation à base de légumes fermentés. Ce plat possède de nombreuses variantes.

En outre, les gourmets pourront déguster du bulgogi lors de leur périple. Cette recette surnommée barbecue coréen est composée principalement de viande de zébu ou de porc marinée et grillée. Elle est souvent enveloppée dans du riz et accompagnée de kimchi.

Pendant leur séjour en Corée du Sud, les routards peuvent se rendre aux marchés de rue de Séoul pour déguster divers plats. La capitale sud-coréenne regorge d’échoppes. Celles-ci proposent différentes recettes, dont le gimbap. Il s’agit de grosses pâtes assaisonnées de sauce piquante. La cité abrite également plusieurs marchés nocturnes. Pour réveiller les papilles en fin de journée, les gourmets visiteront ces stands pour apprécier du poulet frit et du japchae. Ce dernier est un plat de vermicelles accompagnés de viande de zébu et de légumes. Le bindaetteok est aussi à déguster lors d’une balade à Séoul. Cette préparation s’apparente à du pancake frit. Elle est composée de haricots et de légumes. Cette recette a plusieurs variantes.

Qu’est-ce qui détermine un hôtel de renommée en Franche-Comté ?

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Vous avez décidé de passer un petit week-end dans la belle région de la Franche-Comté : cette région propose un très large choix d’activités, de découvertes et d’histoire. Entre montagnes et lacs, entre villages et villes atypiques, la gastronomie a également un grand rôle à jouer !

Les Francs-Comtois sont fiers de leur gastronomie et cela se ressent : un grand nombre de restaurants vous accueillent dans leur établissement afin de vous faire découvrir les spécialités locales de la Franche-Comté. Nombre d’entre eux sont même des restaurants de renommée. Mais qu’est-ce qui détermine qu’un restaurant est de renommée en Franche-Comté ? Nous allons vous l’expliquer dans cet article.

Des produits locaux et bio !

Le premier élément qui détermine si un restaurant franc-comtois est de renommée est sans hésitation que le restaurateur franc-comtois utilise des produits locaux et bio. Classée en 7e position pour le nombre d’exploitations bio, la Franche-Comté n’hésite pas à en faire profiter les restaurateurs régionaux. En Franche-Comté vous retrouvez également 6 moulins bio en activité : si vous le souhaitez, vous pouvez même les visiter !

Les céréales, les légumes et fruits, les légumineuses et les plantes aromatiques bio font partie de la palette avec laquelle les cuisiniers travaillent dans les restaurants de renommée. Le goût y est, on sent tout de suite la différence !

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Un menu simple riche en spécialités !

Les restaurants de renommées en Franche-Comté proposent moins en quantité, mais plus en qualité : de ce fait, ils misent tout sur les plats typiques de la région. Voici quelques exemples de plats que vous retrouverez dans les restaurants francs-comtois :

  • La potée comtoise
  • Le poulet de Bresse aux morilles
  • la Saucisse de Morteau
  • La cancoillotte
  • Le comté
  • Le mont-d’or
  • et bien d’autres …

Souvent ces plats sont revisités par les chefs eux-mêmes afin de créer des plats totalement uniques que l’on ne retrouvera pas ailleurs. Un véritable régal donc ! En visitant plusieurs restaurateurs de renommée, vous pourrez gouter à chaque fois au même plat, mais avec des saveurs à chaque fois différente : chaque chef a ses astuces, ses secrets et son imagination et ils n’hésitent pas à vous proposer sans cesse des nouveautés en matière de spécialités locales franc-comtoises.

Les retours des clients

Que serait un restaurateur de renommé sans ses avis clients positifs ? Il est important pour la bonne image du restaurant que les clients laissent leur petit mot et leur impression : soit dans un livre d’or posé à l’accueil du restaurant pour lequel le serveur n’hésite pas à demander aux personnes de laisser leurs avis après le repas, soit sur internet, sur la page professionnelle du restaurant, sa page de réseau social ou encore sur les pages jaunes.

Les clients notent l’ambiance, l’accueil, la rapidité, les plats, les découvertes gustatives ou encore les conseils pour les associations mets et vins. Les clients satisfaits n‘hésitent pas à le partager avec tout le monde afin de promouvoir le restaurant, et cela marche à merveille !

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